Apprenti serveur / serveuse de restaurant (h/f)

Nous recherchons pour compléter notre équipe un(e) serveur (se) en apprentissage dynamique, motivé, attentionné avec la clientèle.
Nous sommes une équipe jeune et soudée, notre établissement est très engagé 100% Fait Maison, nous travaillons avec des producteurs locaux, cocktails création, conseils et commercialisation.
Nous faisons beaucoup de travail sur la fidélisation de nos clients et aussi sur la communication (réseaux sociaux, ...)

Le lieux de formation se fera en fonction des souhaits du candidats (lieu de résidence, options etc...)

Vous aurez à accueillir et conseiller nos clients dans une ambiance conviviale et professionnelle. Vous participez à la prise de commandes et au service à table en respectant les standards de qualité du bistrot. Vous apprendrez à réaliser des démonstrations en salle, à présenter et servir nos créations de cocktails. Vous assurez un service de qualité pour nos produits locaux, y compris la gestion du chariot de fromages. Vous contribuez à l'entretien et à la mise en valeur de notre cave à vins unique. Vous participez à la préparation et au bon déroulement des services, en lien avec l'équipe de cuisine.
Nous vous offrons un cadre de travail chaleureux et bienveillant, au sein d'une équipe familiale. Un contrat sur 4,5 jours par semaine, avec une excellente qualité de vie professionnelle. 7 semaines de congés payés pour un véritable équilibre entre travail et détente. Des pourboires intéressants, en complément de votre salaire. L'opportunité d'apprendre et de progresser dans un environnement d'exception, avec une forte interaction avec nos clients. Un développement professionnel autour de produits de qualité : vins, fromages, et créations culinaires.
Vous êtes passionné.e par le service en salle, l'accueil des clients et la gastronomie. Vous souhaitez apprendre dans un restaurant authentique, avec des produits locaux et de qualité. Vous avez une bonne présentation, le sens de l'écoute, et aimez travailler en équipe. Vous êtes dynamique, curieux(se) et prêt.e à découvrir l'univers des vins, des fromages et des cocktails. Vous êtes motivé.e et avez envie de progresser dans le domaine du service.