Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin octobre .Les missions principales: la préparation des bases pour certaines recettes, la préparation des fruits et légumes (sélection, lavage, pelage, découpage), la préparation des viandes et poissons (nettoyage, découpe, hachage, etc.), la supervision de la cuisson de certains plats, le nettoyage de postes de travail en cuisine, la réception et le rangement des aliments en chambres froides ou dans d'autres endroits de la cuisine, etc. Et toute tâche annexe que le cuisinier pourrait lui demander !
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Restaurant de produit frais sur le port de la Cotinière
cuisine simple et fraiche
bonne ambiance
Ouvert de février à novembre
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