Chocolat WEISS est une filiale du groupe SAVENCIA : Fondée en 1882, la chocolaterie Weiss est un intervenant de qualité régulièrement primé et un allié de choix pour les professionnels de la gastronomie et consommateurs « choco-addicts » du monde entier. A travers ses différents savoir-faire artisanaux et ses nombreux canaux de distribution, la chocolaterie Weiss se distingue par l'audace, la créativité et la passion que l'on retrouve dans ses trois métiers : la fabrication de chocolats depuis la fève de cacao, la fabrication de praliné depuis les meilleurs fruits secs et confiseries (ganaches aux pulpes de fruits, nougatine croquante). Weiss compte 140 salariés pour assurer son développement pérenne avec une croissance très soutenue. Localisation : Saint Etienne
Les missions :
- Veille active et analyse du marché, de la concurrence et d'autres catégories.
- Participation aux différentes études quantitatives et qualitatives auprès des consommateurs et des clients.
- Réalisation de tableaux de bord marketing (fact book, performance des gammes) avec recommandation des actions correctives à mettre en oeuvre sur les différentes gammes de produits (arrêt, relancement, lancement).
- Réalisation des plans d'action des gammes confiées en respectant les budgets alloués et les délais.
- Garantir la satisfaction maximale des consommateurs en jouant un rôle d'alerte sur les paramètres qualité.
- Gérer les projets confiés en assurant le suivi des relations avec les prestataires externes et les autres services internes.
- Participer au développement de nouveaux produits en collaboration avec la R&D : de la génération de concept, au test conso/client jusqu'aux supports de lancement.
- Développer le contenu clef des concepts des nouveaux produits et travailler en binôme pour la passation à l'équipe activation.
- Suivi du budget et du compte d'exploitation de ses produits, mesurer la rentabilité des actions engagées et proposer des actions d'optimisation de leur rentabilité.
- Participer à l'élaboration du plan stratégique.
Le profil recherché
- Vous suivez une formation marketing
- Attiré par les univers de la gastronomie et du luxe, vous disposez d'une aisance relationnelle, d'un esprit de synthèse et d'une bonne capacité d'analyse.
- Vous êtes polyvalent, organisé et autonome.
- Vous êtes curieux, avec un sens créatif développé.
- Anglais nécessaire.
Pour postuler merci d'envoyer votre candidature, sous la réf. WSTA-ACP2024 comprenant vos motivations propres et votre C.V. par mail à @.**.
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