Passionné par l'hôtellerie et la restauration, vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise dynamique et à taille humaine. Vous participerez tout au long de votre mission à assurer un support auprès de nos équipes de terrain à travers différentes missions de gestion.
Vos missions :
•Effectuer des audits/contrôles des hôtels
•Accompagner les hôtels de son réseau au quotidien (visites régulières sur sites)
•Mettre en place des stratégies d’amélioration et d’optimisation des process / outils existants
•Participer aux recrutements et à la formation
•Accompagner les promotions internes
•Veiller à la bonne gestion de la masse salariale, du foodcost, et au respect des règles d'hygiène et de sécurité
•Veiller la bonne mise en place des plans d'actions définis par le siège
•Suivre les résultats et mettre en place des actions correctives si nécessaire
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