Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre buffet à volonté, nous recrutons des personnes sérieuses, ponctuelles, impliquées et appréciant le travail en équipe dans un environnement de restauration dynamique.
Vos missions :
Accueillir les clients à leur arrivée avec courtoisie et les accompagner à leur table
Présenter le concept du buffet et répondre aux questions des clients
Assurer la mise en place des tables avant chaque service (couverts, serviettes, verres...)
Débarrasser les tables en cours de repas et en fin de service
Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle tout au long du service
Apporter de l'eau et les boissons aux tables selon la demande des clients
Coordonner avec le bar et la caisse pour assurer la fluidité du service
Signaler au chef de rang ou au responsable tout dysfonctionnement ou réclamation
Participer au réassort et à la propreté des présentoirs du buffet si nécessaire
Aider à l'organisation de la rotation des clients aux heures de pointe
Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP applicables en salle
Maintenir une tenue soignée et un comportement professionnel en toute circonstance
Participer aux tâches de fermeture (nettoyage de salle, rangement)
Travailler en équipe dans une bonne ambiance et un esprit de solidarité
S'adapter rapidement aux procédures et standards de l'établissement
Exigences et compétences requises :
Motivation, sérieux et volonté de bien faire son travail
Bon relationnel et sens naturel de l'accueil et du service
Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique
Débutants acceptés - aucune expérience préalable requise
Ponctualité et fiabilité essentielles
Bonne résistance physique (station debout prolongée, port de plateau)
Réactivité et excellente gestion du stress
Ouverture d'esprit et envie de progresser dans le secteur de la restauration
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