Talents Commerciaux - Offre d'emploi
Talents Commerciaux s'appuie sur l'expertise, le dynamisme et l'expérience professionnelle de son équipe pour accompagner chaque entreprise dans la recherche de son futur collaborateur commercial, et chaque candidat dans la concrétisation de ses projets professionnels.
A propos de l'entreprise :
Talents Commerciaux est un cabinet de recrutement spécialisé dans les professions commerciales. Nous accompagnons nos clients dans la recherche de leurs futurs collaborateurs et proposons aux candidats des offres adaptées à leur profil et à leurs attentes. Nos consultants privilégient une collaboration à long terme, garantissant un recrutement réussi.
A propos du poste :
Nous recherchons un Manager pour le rayon Pâtisserie d'un Hypermarché indépendant de 200 salariés situé à Chinon. Le futur Responsable Rayons Boulangerie/Viennoiserie H/F sera directement rattaché au Chef du secteur Frais du magasin.
* Vous serez garant de la bonne tenue du rayon : approvisionnement, étiquetage, nettoyage.
* Vous organiserez la production de produits traditionnels.
* Vous signalerez toute anomalie à votre supérieur et appliquerez les mesures correctives.
* Vous gérerez les relations fournisseurs (négociation, commandes, relances, litiges).
* Vous managez une équipe de 5 à 6 personnes, en gérant plannings, congés, formation et montée en compétences.
* Vous assurerez le développement commercial du rayon et la gestion du compte d'exploitation (CA, marges, coûts).
* Vous gérerez les stocks et la rotation des produits.
Le responsable du rayon doit respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience en grande distribution ou boulangerie traditionnelle. Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux(se), disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée sur le client.
Statut Cadre, salaire de 2800-3000 euros brut par mois sur 13 mois, avec primes, intéressement et participation.
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