Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse et son bistrot à Châtelaillon-Plage recrute : un(e) Commis de cuisine H/F.
Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Notre restaurant "Le Bistrot de la Grande Terrasse" propose une cuisine bistronomique et Gastronomique pour notre restaurant « Gaya - cuisine de bord de Mer de Pierre Gagnaire ».
Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle :
- Contribuer à la satisfaction de la clientèle ( préparations « chaud », « froid », envoi des plats),
- Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Contribuer à la bonne gestion des matières premières.
Votre profil :
- Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations,
- Rigoureux(se) et doté(e) du sens du détail,
- Vous avez le sens de l'organisation, vous êtes dynamique et efficace.
- Adopter les bons comportements et attitudes dans l'esprit de Service CLR HOTELS et autour de ses valeurs : Modernité, Simplicité, Bien-être.
En nous rejoignant :
- Prime annuelle dès 1 an d'ancienneté,
- Carte Heartist pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages,
- Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements rochelais,
- Mutuelle et prévoyance avec une couverture maximale,
- Un décompte régulier des heures supplémentaires travaillées, et elles donnent droit ainsi à des repos en plus,
- Une possibilité d'hébergement.
En nous rejoignant, vous intégrerez le groupe hôtelier familial rochelais CLR HOTELS, qui compte de nombreux hôtels, restaurants, et des espaces bien-être tels que des spas NUXE, un spa marin partout en France .
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
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