Notre agence Camo Emploi de Colmar recrute pour son client, une grande surface, un BOUCHER H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous assurez :
- La découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- La gestion des marchandises n matière d'assortiment et de politique de prix.
- La fidélisation de la clientèle grâce à vos conseils avisés.
- La qualité de la mise en rayon
Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 1 an sur ces fonctions.
Passionné, vous connaissez parfaitement les différents types de viandes et maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation.
Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail et en veillant à ne pas rompre la chaîne du froid.
Vous êtes une personne organisée, capable de gérer vos stocks et de passer des commandes en conséquence.
Vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour animer votre équipe et échanger avec la clientèle.
Poste à pourvoir du lundi au mercredi de 06h00 à 12h00 puis du jeudi au samedi de 07h00 à 13h00.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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