Description du poste
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Pizzaïolo(a) pour rejoindre notre équipe.
Missions principales
- Préparer les pâtes selon les recettes et procédures de l'établissement.
- Réaliser la mise en place des ingrédients et garnitures.
- Assurer la préparation et la cuisson des pizzas.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité des produits utilisés et des préparations réalisées.
- Participer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail.
- Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine et de salle.
Profil recherché
-Expérience en tant que pizzaïolo(a) souhaitée.
-Maîtrise des techniques de fabrication de la pâte et de cuisson.
-Sens de l'organisation, rigueur et rapidité d'exécution.
-Esprit d'équipe et bon relationnel.
-Passion pour la cuisine italienne et les produits de qualité.
Conditions
- Contrat renouvelable
- Travail soir et week end possible
- Prise de poste : Dès que possible
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