Coacher une équipe de managers et d'employés, dynamiser l'équipe, créer une synergie, savoir fixer des objectifs à l'équipe et leur faire un feedback, être force de proposition.
connaitre et appliquer les règles de sécurité alimentaire à travers le plan HACCP.
garantir la rentabilité et la croissante de votre restaurant en gardant les objectifs fixés par le franchisé.
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