Boucher (h/f)

Le poste

ERGALIS GD NANCY recrute un Boucher (h/f) pour des missions intérim.

ERGALIS GD Nancy recherche un(e) Boucher (h/f) pour une mission intérimaire à Nancy.

En tant que Boucher (h/f), vous aurez des responsabilité variées telles que :

Désosser les pièces de viande, découper et dénerver les morceaux, découper les carcasse, présenter les produits en vitrine,

Sélectionner et travailler les différentes viandes, conseiller la clientèle,

Maitriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier

etc..

Nous recherchons un profil dynamique, volontaire et polyvalent maîtrisant le secteur de la boucherie aussi bien en atelier qu'en libre service.

Ce poste exige également le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce poste est à pourvoir dès que possible à durée variable selon les disponibilités du candidat.

AVANTAGES :

Compte épargne temps ( % annuel)

Mutuelle d’entreprise

% d’indemnités de fin de mission

% d'indemnités de congés payés

Acompte possible

CE ( Billetterie, club vacances..)

Service d’aide dédié aux intérimaires ( accès aux missions, santé et sécurité, logement, crédit/budget, service social)






Le profil recherché

Profil recherché pour le poste de Boucher (h/f) :
Nous recherchons un candidat possédant un niveau d'étude de Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent, ainsi qu'une expérience professionnelle de 1 à 2 ans dans le domaine de la boucherie. Le candidat idéal devra maîtriser les techniques de découpe, avoir une connaissance approfondie des différentes viandes et des normes d'hygiène alimentaire.
Pour le poste de Boucher (h/f), nous recherchons un candidat possédant une expérience professionnelle REUSSIE dans le domaine. Le candidat idéal devra maîtriser les compétences suivantes :

Coupe de viande: Le candidat doit avoir une solide expérience dans la découpe de viande, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissance des produits: Le candidat devra avoir une excellente connaissance des différentes viandes, ainsi que des techniques de cuisson adaptées à chacune.

Maitriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier

Nous recherchons un profil autonome, rigoureux et passionné par son métier, capable de travailler efficacement en équipe. Si vous correspondez à ce profil, n'hésitez pas à postuler!