Second de cuisine (h/f)

Rejoignez Valeurs Culinaires, un acteur clé de la restauration collective en région Centre-Val de Loire !
La signature de Valeurs Culinaires : une cuisine authentique, portée par la passion de nos chefs et l'excellence des produits. Nous mettons un point d'honneur à offrir des repas savoureux et authentiques, en travaillant avec 80% de produits frais et locaux, récoltés dans un périmètre de 150kilomètres, pour la satisfaction de nos convives.
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :
Second de cuisine (H/F)
-> Poste basé à Esvres-sur-Indre (37), dans les cuisines d'un établissement scolaire.
-> Vous serez accompagné d'un chef gérant d H/F, d'un cuisinier H/F et de quatre employés polyvalents de restauration H/F
Vos missions au quotidien :
* Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur
* Animer et motiver une équipe dynamique
* Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
* Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène
Le poste :
* CDI à temps plein (35h) avec un statut d'Employé
* Date de début : 01/09/2025
* Horaires : 7h00 - 14h30
* Repos le week-end
* Travail pendant les ouvertures de l'établissement scolaire et les périodes d'ALSH (vacances scolaires).
Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :
✅ Salaire de base mensuel : 1965,64€ brut
-> Avantages supplémentaires :
* 13ème mois après un an
* Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
* Tenue fournie sur place
* Avantage en nature nourriture
Compétences requises :
* Expérience de 2 ans minimum en tant que Cuisinier
* Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
* Sens de l'organisation et des responsabilités
* Esprit d'équipe
* Respect des normes d'hygiène et sécurité
Pourquoi rejoindre notre équipe ?
-> Une entreprise engagée dans le local, l'authenticité et la qualité.
-> Un métier porteur de sens : cuisiner pour le plaisir de tous.
-> Une ambiance humaine et inclusive : nous valorisons les talents de chacun, jeunes, expérimentés ou en situation de handicap.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 965,64€ par mois
Horaires:
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel