Chef de partie - pâtisserie (h/f)

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain !. »

Philippe Gombert

* Président, Relais & Châteaux

Description du poste

Un chalet au bord de l'eau devenu une institution.Bordée par les eaux du Lac d'Annecy, à Talloires, l'Auberge du Père Bise - remarquable lieu de vie, intemporel et culte. Aujourd'hui terre d'expression du Chef Jean Sulpice et de son épouse Magali; la promesse de moments séparés du temps en un renouement sincère vers le bien-être.
Bienvenue dans un lieu unique au Monde!
L'hôtel classé 5* et membre des Relais & Châteaux, est composé de 22 chambres récemment décorées et rénovées, d'un spa de 400m2 venant renforcer l'expérience bien-être, du restaurant gastronomique Jean Sulpice doublement étoilé au guide Michelin, du restaurant Le 1903 à l'ambiance plus authentique et le Marius Bar, véritable espace ouvert sur le lac où l'on sert du lever au coucher du soleil.
Vous avez envie de vous investir dans un nouveau challenge professionnel auprès d'une équipe passionnée et dynamique.
Vous aimez votre métier et souhaitez mettre en pratique ce que vous avez appris.
Vous recherchez une maison calme, sereine et paisible.
Rejoignez l'équipe de l'Auberge du Père Bise, à Talloires auprès de Jean Sulpice!
Nous recherchons pour compléter notre équipe, un(e) chef(fe) de partie en pâtisserie. CDD Saisonnier de 4 mois, évolutif. Contrat de 39H
Possibilité de logement.

MISSIONS

* assister le chef à l'élaboration de la carte des desserts de nos restaurants et la boutique
* participer à la formation des équipes
* assurer l'entretien et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
* Horaires continus
* Tarifs préférentiels pour vous et votre famille dans tous nos points de vente
* Tarif préférentiel dans toutes les Maisons Relais & Châteaux
* Prime de parrainage
* Un cadre de vie et de travail attractifs