Plongeur h/f

Le restaurant PLUMA, situé au cœur de Biarritz, est le nouveau restaurant du Café de Paris. Il propose une cuisine vivante et spontanée, dans un cadre entièrement repensé, alliant décoration chaleureuse et véritable énergie de quartier. Vous évoluerez dans un environnement moderne, avec un bel outil de travail, mettant à l'honneur des produits frais et de qualité. Nous renforçons la brigade avec un Plongeur H/F en CDD saisonnier

Débit : environ 70 couverts en hiver jusqu'à 110 couverts en saison estivale
Cadre de travail dynamique, au sein d'un établissement en plein renouveau
Contrat : CDD saisonnier
Période : Dès que possible jusqu’à novembre
Temps de travail : 35h / semaine
Organisation : 4 jours par semaine en coupure - Repos : Mercredi, Samedi et Dimanche

Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer une équipe engagée et passionnée
Travailler des produits frais dans un cadre stimulant
Participer à une nouvelle dynamique culinaire à Biarritz


Sous la supervision du Chef de Cuisine, en tant que Plongeur, vous :
* Assurer la plonge (vaisselle, ustensiles, matériel de cuisine)
* Maintenir un espace de travail propre et organisé
* Participer au nettoyage général de la cuisine
* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité

* Sérieux(se), rapide et efficace
* Esprit d’équipe
* Expérience en restauration appréciée (débutant accepté)
* Capacité à travailler avec du volume et sous pression
* Sens du détail et goût du travail bien fait