Description du poste :
En qualité de Boucher, les missions seront les suivantes :
- Vous sélectionnez les viandes, assurez leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, etc.) et leur conservation
- Vous assurez la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la réglementation spécifique à votre rayon (traçabilité, étiquetage, etc.)
- Vous préparez les commandes clients.
- Vous veillez au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivis de la maturation des produits, etc.).
Description du profil :
De formation CAP ou BP Boucher, vous justifiez d'une expérience minimum de 1 an sur un poste similaire en Grande Distribution Alimentaire ou dans des boucheries traditionnelles.
CDD de remplacement à pouvoir du 1/07/2025 au 10/08/2025
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