Description du poste :
Restaurant recherche un(e) pizzaiolo(a) expérimenté(e), autonome et immédiatement opérationnel(le). Ce poste s'adresse uniquement à une personne maîtrisant les techniques du métier et capable de gérer son poste sans formation préalable.
Missions principales :
Préparation complète des ingrédients (découpe, tranchage, mise en place)
Étaler la pâte exclusivement à la main et réaliser les pizzas dans le respect des standards
Gérer le service en autonomie et maintenir un rythme soutenu
Garantir la qualité des produits et le respect strict des normes d'hygiène
Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel
Profil recherché :
Expérience indispensable en tant que pizzaiolo
Maîtrise confirmée de l'étalage manuel
Autonomie totale sur un service
Rapidité d'exécution et excellente organisation
Fiabilité, ponctualité et fort sens des responsabilités
Bonne résistance au stress
Lieu : Toulouse centre St Cyprien
Merci de postuler uniquement si vous disposez d'une expérience réelle et vérifiable sur un poste similaire.
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