Chef de partie froide (h/f)

Acteur majeur de l’emploi depuis près de 70 ans, Manpower est implanté au cœur des bassins d’emploi grâce à son réseau d’Agences et de Cabinets répartis dans toute la France. Notre histoire est celle d’une entreprise résolument engagée pour l’emploi. Cet engagement est d’abord celui de nos 3 950 collaborateurs qui vous conseillent avec passion et vous proposent des solutions concrètes, innovantes et sur-mesure. Notre implantation régionale nous apporte une connaissance fine des bassins d’emploi et de la réalité du terrain : notre objectif est de permettre à nos Talents d’acquérir des compétences tout au long de leurs parcours pour développer leur employabilité et permettre aux Entreprises TPE, PME, Grandes entreprises sur tous les secteurs d’activité de rencontrer les talents qu'elles recherchent. Manpower Cabinet de recrutement de l'Essonne recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef de partie froide (H/F) - Réaliser les entrées froides, quiches et préparations du soir - Assurer les services du midi (buffet) et du soir (service à table) - Participer à l'élaboration des menus hebdomadaires avec le chef de cuisine - Encadrer un commis de cuisine - Superviser des extras réguliers - Garantir la qualité des plats et le respect des normes HACCP - Première expérience réussie en tant que chef de partie - Créatif(ve), force de proposition - Goût pour le travail de produits frais - Capacité à encadrer une petite équipe - Bon relationnel et esprit positif - Conditions de travail - CDI ? 35h / semaine - Activité principalement du lundi au vendredi (séminaires d'entreprise) - Environ 8 dimanche soir travaillés / an - Horaires alternés : - 06h00 ? 14h00 - 14h00 ? 22h00 - Environnement - Volume : 50 à 200 couverts en semaine / 20 le week-end - Cuisine 100&37; produits frais - quipe stable avec extras fidèles - Ambiance conviviale et dynamique - Rémunération - 1 950 euros à 2 100 euros brut mensuel selon profil - - Prime trimestrielle : 10&37; du salaire trimestriel - - Prime annuelle : 10&37; du salaire annuel brut &128073; Vous aimez innover et évoluer dans une cuisine sans routine ? Ce poste est fait pour vous ! Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Contrat : CDI Expérience : 1 an Salaire : 1 950 à 2 150 € par mois Date de début : Dès que possible Information complémentaire : froide