Vous serez directement rattaché au Directeur du restaurant et vous superviserez en autonomie des services, des ouvertures et des fermetures.
Vos missions (non exhaustives) :
- Gérer des services en autonomie
- Garantir la qualité de service et la satisfaction clients
- Management de l'équipe du restaurant en assistance de la Directrice
- Participer au service autant en cuisine, en caisse ou en salle si nécessaire
- Gérer les stocks, les approvisionnements et la productivité quotidienne
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
Plus qu'un diplôme, c'est une véritable personnalité qu'il faut pour assurer ce poste !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2157 € par mois
Horaires :
Heures supplémentaires
Travail en journée
Travail en soirée
Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Prime annuelle
Primes
Lieu du poste : En présentiel
Une expérience de 12 mois est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
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