Description Les Roches Rouges, St Raphaël (Côte d’Azur) Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles Contrat : CDD Saison logé – Date de début : 13/04/2026 A propos du Groupe : Beaumier est une marque française d'hôtels de luxe, ancrée dans des destinations exceptionnelles européennes. Chaque établissement reflète l’ADN de Beaumier : un cadre naturel préservé, une gastronomie locale raffinée et une immersion dans son territoire. Dans les Alpes, en Provence ou sur les côtes méditerranéennes, Beaumier crée des destinations de vacances pour se ressourcer et voyager avec style. Avec un design inspiré par le patrimoine local, les hôtels sont conçus pour favoriser la reconnexion à soi-même et aux autres. Au-delà de l’hospitalité, Beaumier incarne des valeurs fortes — responsabilité, curiosité, humilité et respect — visant à inspirer l’excellence dans chacun de ses établissements, tout en garantissant des pratiques éthiques pour son personnel, ses équipes dirigeantes et les communautés locales. Depuis sa création en 2020, le groupe a su rapidement étendre son portefeuille avec des acquisitions en Suisse et en Espagne. Cette stratégie de croissance ambitieuse confirme l'engagement de Beaumier à s'implanter dans toute l'Europe. Mission Sur la côte d’azur, Les Roches Rouges fait rimer élégance, authenticité et plaisir des sens dans un cadre naturellement ouvert sur la méditerranée. Vos principales responsabilités : Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité Gérer les stocks F&B, réception, housekeeping et maintenance, et suivre les inventaires Contrôler les commandes, consommations et identifier les écarts ou anomalies Assurer la relation avec les fournisseurs, le suivi des contrats et le respect des délais et qualité Veiller au respect des normes HACCP, à la traçabilité des produits et à la propreté des espaces de stockage Collaborer avec les services Direction, Restauration, Hébergement et Maintenance pour répondre aux besoins opérationnels Profile Votre profil : Maîtrise de la gestion des stocks, inventaires et normes HACCP Aisance avec les outils informatiques et logiciels de gestion Sens du service, présentation irréprochable et savoir‑être adapté à un établissement 5 étoiles Réactivité, adaptabilité, esprit d’équipe, autonomie et sens de l’organisation Expérience souhaitée sur un poste similaire en hôtellerie haut de gamme ou restauration étoilée Formation en gestion hôtelière, logistique ou équivalent CONDITIONS : Contrat de 39 heures par semaine Pointage des heures supplémentaires avec modulation du temps de travail Deux jours de repos consécutifs par semaine Horaires en continu Repas pris en charge pendant les heures de travail Uniformes fournis Les avantages de rejoindre Beaumier : Réductions exclusives sur l’hébergement, les restaurants et les spas au sein de nos hôtels Beaumier. Programme offrant diverses primes atteignables : prime de cooptation, prime de fin de saison, prime de loyauté Incentive mensuel basé sur le chiffre d’affaires et le score qualité lié à l’expérience client Envie de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à la réussite du groupe Beaumier ? Postulez !
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