Chef cuisine (h/f)

Holly's Diner recherche un Chef de cuisine (H/F) pour son nouveau restaurant à STRASBOURG CENTRE
Passionné(e) par la cuisine, rigoureux(e), vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe dynamique ?
Vos missions
Sous la responsabilité de votre Responsable, vous participerez à régaler notre clientèle chaque jour !
Vous aurez pour principales missions :
- Le management de l'équipe de cuisine (environ 15 personnes),
- Garantir de la satisfaction client en termes de temps de service et qualité des plats
- La responsabilité de la qualité produits,
- La gestion des commandes,
- Garantir le respect des règles d'hygiène en cuisine (HACCP),
- Garantir le respect des fiches techniques en cuisine des fiches techniques,
- La gestion des plannings de vos collaborateurs en cuisine.

Votre profil
De formation CAP/BEP, Bac Pro dans l'Hôtellerie/Restauration, vous avez une première expérience réussie en tant que Chef de cuisine dans un restaurant avec au moins 4 ans d'expérience

Disponible, réactif et positif, vous avez le goût du travail en équipe et du management.
Horaire : 39h
Type de contrat : Contrat Cadre

Salaire motivant, entre 2800€ et 3300€ brut/mois fixe selon profil (hors primes sur objectifs).

Autres éléments de salaire : restauration d'entreprise, indemnité de transport, participation à la mutuelle.

Pourquoi nous rejoindre ?
- Pour intégrer un groupe en plein développement,
- Pour démarrer votre parcours avec un accompagnement, puis suivre des formations continues,
- Pour pratiquer votre métier avec des outils performants et une organisation optimale,
- Pour vous lancer de nouveaux challenges.

REJOIGNEZ-NOUS !