L'Afpa NouvelleAquitaine forme et recrute pour l'une de ses entreprises partenaires ! Le métier L'agent de restauration (également appelé employé polyvalent de restauration collective ou rapide) réalise diverses activités : préparation et dressage d'entrées, desserts, plats chauds ou snacking, service aux clients, plonge et nettoyage des matériels et locaux. Il peut travailler en cuisine, self-service, cafétéria ou restauration rapide. Objectifs de la formation - Préparer et dresser des entrées, desserts, plats chauds et produits snacking - Accueillir, servir, conseiller et encaisser la clientèle - Réaliser la plonge et assurer le nettoyage des surfaces et du matériel Lieu de formation : BOULAZAC Ville de l'entreprise : LORMONT. Accessibilité aux PSH Un accompagnement spécifique peut être mis en place pour les personnes en situation de handicap, afin de sécuriser leur parcours.
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