Un décor chaleureux, une ambiance familiale et conviviale, une qualité Best of Boeuf incomparable, un service efficace et souriant : découvrez le concept de notre restaurant grill. Chaîne de restaurants à l'univers chaleureux et au décor convivial pour toute la famille, POIVRE ROUGE propose à la fois une cuisine traditionnelle et une offre grill.
Une enseigne au rapport qualité/prix incomparable qui séduit tous les jours un peu plus !
Nous recherchons pour notre restaurant un Cuisinier F/H qui saura relever nos plats !
Dans le cadre de ce poste, vous aurez pour principales missions :
- L'organisation de la cuisine et le management de votre équipe (briefings, évaluations, etc.),
- D'être opérationnel pendant le service pour tous les postes et le garant des normes d'hygiène et de la méthode HACCP,
- La gestion des approvisionnements et des commandes alimentaires ainsi que des ratios,
- La réalisation des suggestions et des plats du jour,
- De garantir la qualité des produits.
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