Description du poste :
En tant que cuisinier(e), vous intégrez une équipe déjà en place et participez à la production culinaire du service du midi.
Vos missions principales Préparer les plats selon le menu et les consignes du chef (épluchage, cuisson, dressage, remise en température Participer à la mise en place avant le service : préparation des postes, vérification du matériel et des produits***Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et les procédures internes***Travailler en équipe avec le reste de la brigade, en renfort et en soutien sur les pics d'activité***Entretenir le poste de travail : rangement, nettoyage et participation à la plonge légère si besoin***Horaires fixes : de 7h à 14h du lundi au vendredi, soit 35h par semaine
Description du profil :
Vous intégrez une brigade de cuisine en renfort et participez à la préparation des plats dans le respect des consignes.
Profil recherché Première expérience en cuisine (collective, traditionnelle ou restauration rapide) appréciée***Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) souhaitée***Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes***Esprit d'équipe : vous ne travaillerez pas seul et savez vous intégrer à une brigade***Tenue de cuisine et chaussures de sécurité souhaitées***Disponibilité sur une plage horaire de 7h à 14h du lundi au vendredi
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