Description du poste :
Missions principales :
En tant qu'employé(e) de rayon à la coupe, temps partiel 30H avec horaires flexibles du lundi au samedi, vous êtes en charge :
- de la préparation et de la mise en rayon et de la vente des produits de charcuterie et fromages à la coupe.
-Vous assurez un service de qualité auprès des clients, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales responsabilités :
- Accueillir, conseiller et servir la clientèle au rayon à la coupe.
- Préparer et découper les produits de charcuterie et de fromages selon les demandes.
- Assurer la mise en rayon, l'étiquetage et la rotation des produits.
- Garantir la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits.
- Veiller au bon respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité.
- Participer au nettoyage quotidien du matériel et de votre espace de travail.
- Contribuer à la bonne tenue du rayon (propreté, réassort, attractivité).
Profil recherché :
- Première expérience souhaitée en vente de produits frais ou en grande distribution.
- Connaissance des produits fromagers et de charcuterie appréciée.
- Sens du service client, dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
- Bonne présentation et respect des règles d'hygiène indispensables.
- Capacité à travailler en autonomie et à gérer les priorités.
Conditions :
Travail en horaires variables, incluant les samedis.
Port de charges et station debout prolongée à prévoir.
Description du profil :
Utiliser du matériel de nettoyage - Proposer un service, produit adapté à la demande client - Utiliser des appareils de lecture optique de codes-barres (pistolet, flasheur...) - Réaliser des reconditionnements et assemblages simples - Réaliser des remises en conformité de produits détériorés - Déplacer des produits vers la zone de stockage - Réaliser un inventaire - Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon - Accueillir une clientèle - Techniques de vente - Techniques de mise en rayon - Chaîne du froid - Modalités de stockage - Modes de conservation des produits alimentaires - Règles d'hygiène et de sécurité - Gestion des stocks et des approvisionnements - Gestes et postures de manutention
Capacité à adapter son discours à son interlocuteur - Maîtrise de soi - Capacité à travailler en équipe - Fiabilité - Discrétion - Orientation client - Ponctualité - Rigueur - Aisance relationnelle
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