Nous recherchons un(e) cuisinier/ère, pour intégrer notre brigade de 20 personnes en cuisine.
Notre restaurant situé en zone Nord de Limoges sert des plats traditionnels et revisités dans un cadre authentique et atypique.
Vous réaliserez les préparations culinaires et mettrez en oeuvre les techniques de production.
Vous assurez également l'ensemble des prestations relevant de votre partie (poste tournant sur l'ensemble des zones)
Missions :
-Assister le chef de cuisine dans toutes ses missions
- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci
- Respecter les procédures internes ainsi que les normes d'hygiène et de propreté
L'esprit d'équipe et la satisfaction client seront les maîtres mots de votre poste
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