Au sein d'une crêperie, et sous l'autorité du chef de cuisine, vous travaillerez à la création de mises en bouche, à la préparation des entrées, à la mise en place des plats et au nettoyage de votre espace de production.
Élaboration, préparation de la pâte à crêpes et création des plats à base de crêpes.
Vous aurez à cœur de participer par votre implication, à l'élaboration d'une cuisine gourmande et raffinée.
Vous travaillerez pour les services du midi et du soir.Aide possible au logement via le relationnel employeur Mutuelle + intéressement sur les bénéfices.
Pour ce recrutement vous participerez à une réunion d'information collective et vous passerez des exercices de mise en situation via la Méthode de Recrutement par Simulation (MRS) afin d'identifier les habiletés suivantes :
- Respecter des normes et des consignes
- Maintenir son attention dans la durée
- Agir dans une relation de service
- Travailler sous tension
- Exécuter des gestes avec dextérité
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Fiches techniques de cuisine,Législation alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Lutter contre le gaspillage alimentaire,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser et planifier une activité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.