Boucher 36 h/f

WORK 2000 Bourges - France

Créée en 1991 WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.
Première société régionale à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction ». Une quarantaine d'agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d'intérim, CDD et CDI.

Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre développement et l'avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents. Dans une entreprise renommée spécialisée dans le secteur de la boucherie, nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe en tant que boucher désosseur. Vous jouerez un rôle clé au sein de notre organisation.

Vos principales missions incluront :

- Désossage : Réaliser le désossage méticuleux des pièces de viande, garantissant la qualité et la finesse attendues par nos clients.
- Découpe : Effectuer les opérations de découpe spécifiques selon les demandes et respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

- Suivi de la chaîne du froid : Veiller au bon déroulement du processus complet, depuis la réception jusqu'au stockage des produits afin de maintenir leur fraîcheur et leur goût authentique.

- Optimisation des stocks : Contribuer à gérer efficacement l'inventaire pour éviter toute rupture ou surplus tout en permettant une offre variée.

Vous intégrerez une équipe passionnée où l'excellence est au coeur de chaque activité.