Nous recherchons une personne expérimentée, autonome, polyvalente et dynamique, ayant l'esprit d'équipe, pour rejoindre notre restaurant rapide spécialisé dans les cuisines du monde, en particulier la cuisine asiatique, dont la demande est en forte croissance au sein de notre boutique de traiteur.
- Expérience exigée de 3 An(s) minimum dans secteur de la cuisine asiatique
Sous la supervision de la gérante, vous serez responsable de la préparation des plats asiatiques et de la vente des produits en toute sécurité. Vos missions incluent :
- Mise en place et préparation des plats asiatiques (entrées, plats, desserts)
- Accueil et conseil des clients avec courtoisie, en partageant votre passion pour nos produits
- Approvisionnement et agencement des vitrines
- Suivi des DLC (dates limites de consommation) et gestion de la rotation des produits
- Étiquetage des produits (poids et mesures)
- Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire, et de qualité, conformément à la réglementation en vigueur (notamment le respect de la chaîne du froid)
- Prise de commandes spécifiques des clients
- Entretien et nettoyage des espaces de travail
Ce que nous offrons : Nous sommes une entreprise attachée à une ambiance de travail conviviale, qui valorise l'esprit d'équipe. Nos collaborateurs sont accueillants, aiment transmettre leur savoir, et sont à l'écoute. Nous mettons un point d'honneur sur le bien-être, la prévention, et la sécurité de nos employés.
Par ailleurs, une partie de vos futures collègues de travail étant d'origine vietnamienne, une connaissance de cette langue pourrait être utile à mener à bien vos missions (il s'agirait d'un plus mais pas obligatoire).
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