Qui sont-ils ?
Younight Hospitality est née de la rencontre de Céline et Sébastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, spécialiste reconnu de l’investissement dans l’hôtellerie. Filiale du groupe Vicartem, Younight Hospitality construit l’accompagnement complet d’un projet hôtelier, de l’acquisition à la cession juridique.
Au 31 décembre 2021, Younight Hospitality dispose d’un portefeuille de 11 hôtels et de 40 appartements sous gestion.
Le Balthazar Hôtel & Spa, Mgallery hôtel collection 5*, idéalement situé en centre-ville de Rennes (35), recrute pour compléter son équipe, un(e) Barman / Barmaid polyvalent(e) H/F en CDI.
Rattaché(e) à la Direction de l’Hôtel et en lien avec le Chef Barman, vous êtes chargé(e) des missions suivantes :
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Assurer l’approvisionnement, la mise en place et le service au Bar en assurant la relation avec la clientèle,
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Prendre les commandes,
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Participer au service en salle.
Poste à pourvoir en CDI dès que possible.
Temps complet : 39h hebdomadaires.
Rémunération : 2 117.09 €uros bruts pour 169 heures mensualisées + avantages conventionnels.
Profil recherché
Vous disposez impérativement d’une première expérience similaire réussie.
Vous maitrisez les normes d’hygiène et de sécurité.
Vous êtes créatif(ve), autonome, organisé(e) et rigoureux(se).
Vous aimez le travail en équipe et êtes adaptable.
Vous parlez un anglais courant.
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