Directeur·ice de la Restauration – Restaurant Scolaire (Lyon, 1 200 couverts/jour)
Entreprise : Mille et Un Repas
Contrat : CDI – Statut cadre au forfait, 11 jours de RTT
Rémunération : À partir de 2 800 € brut/mois sur 13 mois + primes (résultats, participation, cooptation)
Missions principales :
* Supervision de la production culinaire et gestion économique du site
* Organisation et animation d’une équipe
* Garantie de la satisfaction des convives à travers une cuisine fraîche et de qualité
* Application rigoureuse des normes d’hygiène, sécurité alimentaire et prévention des risques professionnels
Avantages :
* Horaires du lundi au vendredi
* Comité Social d’Entreprise (CSE) attractif : chèques cadeaux, vacances, billetterie, activités culturelles/sportives
* Formations internes : cuisine, management…
* Parcours d’intégration incluant 2 jours au siège
* Perspectives d’évolution en interne
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