Il / elle aura la responsabilité du restaurant :
Petit déjeuner, carte restaurant et bistrot, Brunch et room service.
Bistrot ouvert 7 jours /7
Restaurant le vilargene ouvert le vendredi et le samedi, cuisine de partage.
Brunch dominical
Gestion des équipes accompagné d'un second de cuisine.
Gestion des fiches techniques
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