Vos missions :
- Réaliser des analyses microbiologiques et physicochimiques selon les normes en vigueur,
- Réaliser des challenge-tests (contamination artificielle des aliments avec des bactéries pathogènes, en laboratoire P2+),
- Fabriquer des milieux ou des réactifs en suivant les étapes des protocoles,
- Saisir les résultats dans le respect de la traçabilité,
- Exécuter des tâches de gestion courante telles que les commandes et la gestion des stocks (consommables, réactifs, matières premières), gestion des déchets,
- Assurer les échanges d'informations avec les Chargés de contrats de la BU Techno-Microbio,
- Mettre en œuvre le reporting régulier avec les collaborateurs de la BU.
De formation niveau Bac +2 minimum (BTS, DUT...), idéalement dans le secteur agroalimentaire ou scientifique (microbiologie, biologie, chimie...), ou niveau Bac Scientifique ou Technique, complété par une expérience professionnelle en laboratoire de microbiologie.
Compétences :
- Connaissance du milieu biologique, microbiologique
- Réalisation de tests chimiques et biologiques en environnement laboratoire
- Discrétion, rigueur
- Sens de l'organisation
- Bonne maîtrise des outils informatiques
- Esprit de synthèse
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