Vos missions :
Préparation des ingrédients : découpe, lavage des légumes, préparation des viandes
Réalisation des préparations de base : fonds, sauces, garnitures
Assistance au chef de partie : exécuter les consignes et aider à mise en place
Dressage des plats : participation au montage des assiettes sous la supervision du chef
Respect des normes d'hygiène : nettoyage du poste de travail, application des règles HACCP
Réception et rangement des livraisons : contrôle qualité et stockage dans le respect de la chaîne du froid
Profil recherché :
Rapidité d'exécution et bonne résistance au stress
Autonome, responsable et organisé(e)
Travail d'équipe, envie d'apprendre
Horaires :
Disponible le week-end
Du lundi au vendredi
Travail les jours fériés
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.