Poste Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons notre futur Chef Gérant H/Fà Ce poste està pourvoirdès que possibleenCDI (35h/semaine). Au seind’un établissement scolairede 100 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle. Enfin, vous participez au bon déroulement de laprestation de restaurationauprès de nos convives enautonomie complète. Ainsi vous : Apportez votresavoir-faire culinaire,votre expérience dechef de cuisineet vosrecettesà la composition de repas à base deproduits frais; Prendrez en charge lagestion économique(gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, suivi des budgets.…) ainsi quel’organisation de la productiondu site ; Êtes l’interlocuteur privilégiéde nos clients et convives ; Êtes legarant du respectdes règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels. Environnement de travail et Avantages : Prise de poste :Dès que possible. Contrat :CDI(35h/semaine). Rythme et planning de travail :Du lundi au vendredi de7h00 à 15h00. Prime de13ème mois,prime de performance,prime de parrainage(à partir de 200€ brut), accès auCSE,et tenues de travail fournies et entretenues. Parcours de formation avec des perspectives d’évolution. Letaux horaire brutest à partir de14,30€/heure,selon expérience (2168.88€ brut mensuel). A noter: Notre restaurantn’est pas accessible via les transports en commun. Pendant les vacances, vous serez reclassé sur un autre restaurant. Profil Titulaire d’unCAP Cuisine,vous justifiez d’uneexpérience sur un poste similaire d’au minimum3 ansen restauration collective(restaurants scolaires, restaurants d’entreprises, établissements médicalisés). Lesens du servicefait partie de vos valeurs, et lasatisfaction de vos convives, notamment à travers laqualité de la prestation, est au cœur de vos priorités.
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