Chef de rang (h/f)

Le Crowne Plaza Marseille - Le Dôme recrute un Chef de Rang afin de renforcer son équipe restauration.
L'établissement dispose d'un restaurant ainsi que d'espaces séminaires d'environ 330 m² pouvant accueillir jusqu'à 120 participants, impliquant une activité régulière de restauration et d'événementiel.
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Vos missions
Service en salle
- Assurer la mise en place de la salle
- Accueillir et accompagner les clients
- Assurer le service et le suivi de votre rang
- Conseiller les clients sur les mets et boissons
Prestations séminaires et événements
- Participer aux services liés aux séminaires et événements
- Contribuer aux prestations cocktails, buffets et groupes
Qualité et organisation
- Garantir la satisfaction client
- Respecter les normes HACCP
- Appliquer les standards de service IHG
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Profil recherché
- Expérience en restauration ou hôtellerie
- Bonne maîtrise des techniques de service
- Sens du détail et orientation client
- Dynamisme et esprit d'équipe
- Anglais apprécié
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Conditions
CDI
Rémunération : 2 300 € brut mensuel
Temps de travail annualisé sur la base de 39h hebdomadaire
Avantages :
- Indemnité repas selon la Convention Collective HCR lorsque le repas n'est pas fourni
- Mutuelle obligatoire avec participation employeur
- Avantages groupe hôtelier