Expérience : Vous êtes en constante relation avec les opérationnels terrains essentiellement les secteurs traditionnels.
- Gestion de l'approvisionnement : point stocks/inventaires, commandes, suivi saisonnalité, logistique entrepôt, fournisseurs, rotations, hygiène, fraîcheur, respect chaîne du froid.
- Management d'une équipe de 12 personnes : recruter, former, organiser, superviser et animer l'activité au quotidien, gestion des plannings.
- Service client : suivre les prises de commandes, leur préparation, leur remise aux clients ; garantir la qualité de l'accueil, de la relation client, la gestion des litiges, l'application procédures Groupement.
- Gestion des chiffres : CA, marges, quotas, tableaux de bord, ratio productivité horaire et coût colis, analyse temps de préparation, rationalisation des coûts.
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