Boucher h/f

Description du poste et Missions


Avez-vous le goût du travail bien fait et le sens du produit frais ?

Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d’une enseigne spécialisée dans la distribution alimentaire. Vous évoluerez dans un espace de vente où la qualité, la rigueur et la satisfaction du client priment au quotidien.

Vous travaillez au sein d’une équipe soudée, en lien direct avec le responsable du rayon et les clients. Vous veillez à la bonne présentation des produits, à la préparation des commandes et au respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos principales missions couvrent l’ensemble des activités du métier :

- Préparer, découper et désosser les viandes selon les règles de l’art
- Assurer la mise en vitrine et la présentation attrayante des produits
- Conseiller les clients sur les morceaux, la cuisson et la conservation
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes de réapprovisionnement
- Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé
- Contribuer à la mise en place des opérations commerciales du rayon

Vous exercerez dans un environnement respectueux des produits et des gestes traditionnels du métier. Votre contribution quotidienne permettra d’assurer la satisfaction des clients et de valoriser l’image du rayon boucherie.



Profil recherché


Vous appréciez le contact avec les clients et maîtrisez les gestes techniques du métier de boucher. Vous savez conjuguer précision et rapidité tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Les compétences et qualités attendues pour ce poste sont les suivantes :

- CAP ou équivalent en boucherie exigé
- Maîtrise des techniques de découpe, désossage et parage
- Bonne connaissance des différentes pièces et de leurs utilisations culinaires
- Sens du service client et aisance relationnelle
- Rigueur dans l’application des règles d’hygiène et de sécurité
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités

Une première expérience réussie en boucherie traditionnelle ou en grande distribution constituera un atout certain pour ce poste.



Informations utiles


ICP 10% + IFM 10%

Indemnité kilométrique selon barème ACCOS