Boulanger / boulangère artisanale h/f

Boulanger / Boulangère artisanale H/F 63 - CEYRAT


Offre n° 192HYXY
Boulanger / Boulangère artisanale H/F

Vous réalisez :- Le pétrissage, la fabrication et la cuisson des pains.Expérience sur le même type de poste exigée.Poste à pourvoir du 16/06 au 07/09/25.Vous travaillez du lundi au dimanche en planning tournant. Poste du matinVous devez avoir un moyen de locomotion pour vous rendre sur le lieu de travail (mal desservi par les transports en commun), prise de poste à 5h.2 jours de repos par semaine.repos samedi et dimanche en rotation.Pour postuler merci de déposer votre cv à l'accueil du magasin en précisant le poste pour lequel vous postulez, les mardis et mercredis entre 10h et 12h.

Type de contrat CDD - 3 Mois
Contrat travail Durée du travail 36H45/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

* selon convention collective


Profil souhaité


Expérience

* 1 An(s) Cette expérience est indispensable
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires
* Entretenir un équipement, une machine, une installation
* Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
* Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Techniques de pétrissage manuel
* Types de produits boulangers
* B - Véhicule léger Ce permis est indispensable


Savoir-être professionnels

* Avoir l'esprit d'équipe
* Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie


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