Cuisinier h/f

A propos de l'entreprise :

Depuis sa création, Optineris met son expertise RH au service des entreprises et des candidat(e)s partout en France.

Notre force : la proximité d'agences locales, soutenue par la solidité d'un groupe et l'appui du réseau Domitis.

Chaque jour, nos équipes oeuvrent pour des relations de travail durables, responsables et humaines.

A propos du poste :

Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier(e) en cuisine d'entreprise.
Vous intégrerez une équipe dynamique où votre expertise culinaire et votre créativité seront mises en avant pour offrir une expérience gastronomique de qualité à nos employés.
Missions et responsabilités :
- Préparer et réaliser des plats en accord avec les fiches techniques tout en garantissant la qualité, le goût et la présentation des plats.
- Veiller à l'approvisionnement et gestion des stocks de matières premières en respectant les impératifs de coût et de qualité.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en assurant la propreté de la cuisine et l'entretien des équipements.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour organiser le service quotidien, anticiper les besoins et s'adapter aux imprévus.
- Innover et proposer de nouvelles recettes en accord avec les attentes des consommateurs et les tendances culinaires.

Profil recherché :

- Excellente maîtrise des techniques culinaires et connaissances approfondies des normes HACCP.
- Capacités organisationnelles et rigueur dans le travail pour gérer avec efficacité la production des repas.
- Bonnes aptitudes relationnelles pour travailler en équipe et communiquer efficacement avec les différents services.
- Créativité et sens de l'innovation pour apporter une touche personnelle aux plats proposés.
- Flexibilité et réactivité pour répondre aux exigences de l'activité et gérer les urgences opérationnelles.