Au coeur d'une nouvelle équipe culinaire, nous recherchons un pizzaiolo créatif pour incarner et réinventer l'authenticité italienne. À ce titre, vous serez chargé(e) de : - Réaliser et dresser les pizzas dans le respect des recettes traditionnelles italiennes, tout en apportant votre touche personnelle. - Coordonner les commis et apprentis afin d'assurer une organisation fluide au sein de votre poste. - Gérer les stocks et l'approvisionnement des produits nécessaires à la production quotidienne. - Veiller au strict respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer étroitement avec les chefs de partie et le chef de cuisine pour élaborer des cartes innovantes, dans le respect de l'identité culinaire italienne - Contrat en CDI, 42 heures par semaine du lundi au vendredi soir. - Possibilité d'évolution de carrière dans les établissements DIMACCO. - Avantages CE. - Un logement pendant votre période d'essai.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.