Vos missions :
- Piloter un service de restauration collective pour 70 jeunes par jour. Attention vous devez être totalement autonome dès la prise de poste.
- Production et distribution des repas de A à Z, à partir de produits frais.
- Démarche qualité : gestion des déchets, approvisionnement local, réduction du gaspillage alimentaire.
- Hygiène des locaux
- Participation à la vie de la structure.
- Participation à la mise en oeuvre du projet éducatif de la MFR.
- Contribution au respect des règles de vie.
HORAIRES DE TRAVAIL : 1599H sur une année
Du lundi au vendredi : 7h30 à14h 14h30 à 16h30.
5 semaines de congés payés + 6 semaines de récupération.
Pas de travail les WE et jours fériés / vacances scolaires.
Prise de poste le 20/08/2025.
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