Customer Service OBJECTIF DU POSTE : Le Vendeur et Serveur Polyvalent assure un rôle essentiel dans l’accueil, le conseil, la vente et le service des produits proposés sur différents points de vente. Il contribue à la bonne tenue de chaque site, à la fluidité du service, et à la satisfaction client. Il incarne l’image de l’établissement sur le terrain avec professionnalisme et engagement. MISSIONS PRINCIPALES : 1. Accueil & Service Client Accueillir chaque client avec courtoisie et dynamisme Conseiller les clients sur les produits (plats, boissons, spécialités maison…) Prendre les commandes, les encaisser et assurer un service rapide et précis Servir les boissons et/ou les plats selon les standards définis S'assurer de la satisfaction du client tout au long de son expérience 2. Vente & Gestion des Produits Mettre en valeur les produits (vitrine, présentoirs, étiquetage…) Gérer les stocks de base (réassort, DLC, rotation) Participer aux inventaires ponctuels Connaître parfaitement les produits pour mieux les vendre et en parler 3. Mise en Place & Entretien Préparer le point de vente avant l’ouverture (mise en place, nettoyage, dressage) Maintenir les zones de travail propres et bien rangées pendant le service Nettoyer, ranger et remettre en ordre à la fin du service 4. Polyvalence Multi-Sites Intervenir sur différents points de vente selon un planning défini : comptoirs à emporter, boutique, petit espace restauration, etc. S'adapter rapidement à l’organisation et au fonctionnement de chaque lieu Garantir la continuité de la qualité de service, quel que soit le site 5. Hygiène & Sécurité Appliquer scrupuleusement les normes d’hygiène HACCP Veiller à la bonne conservation des denrées alimentaires Utiliser le matériel dans le respect des consignes de sécurité
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