Manager atelier découpe - viande bovine(h/f)

A propos de l'entreprise :

Kali RH est un cabinet de recrutement et de conseil RH, Centre de bilan de compétences et d'orientation, basé à Cusset, dans l'Allier.
C'est avant tout l'histoire de rencontres ....

Entre passionnées des ressources humaines.
Convaincues de la fonction stratégique qu'elle occupe au sein de l'entreprise.
Entre expertes, motivées à faire évoluer les entreprises, à éveiller leur « conscience RH » et leur apporter des solutions.

A propos du poste :

Rejoignez un acteur majeur de la viande de boeuf, découvrez un poste stratégique !

KALI RH accompagne son client, PME locale de plus de 300 collaborateurs, spécialiste reconnu dans la découpe et la commercialisation de viande de boeuf et de produits élaborés, à destination des GMS, restaurateurs et boucheries traditionnelles, dans le recrutement d'un :

Manager de proximité Atelier Découpe - Viande Bovine (H/F)

Vos missions

Rattaché au Responsable d'atelier, vous pilotez une équipe d'environ 30 collaborateurs dédiée à la découpe de viande bovine.

Votre rôle sera clé pour garantir qualité, performance et sécurité sur votre périmètre.
Au quotidien, vous :

- Encadrez et animez l'équipe sur l'atelier de découpe en horaires d'après-midi.
- Planifiez, organisez et suivez les opérations de production en tenant compte des exigences clients.
- Transmettez votre savoir-faire technique en viande de boeuf et accompagnez la montée en compétences des équipes.
- Veillez au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité (HACCP).
- Analysez les indicateurs de performance et proposez des actions d'amélioration continue.

Profil recherché :

- Vous maîtrisez parfaitement la découpe de viande bovine (boucherie, industrie carnée ou atelier de découpe).
- Vous avez déjà exercé des fonctions managériales, même sur une première expérience.
- Vous êtes reconnu pour votre leadership, votre sens de l'organisation et votre capacité à faire progresser une équipe.
- Vous connaissez les méthodes HACCP et êtes à l'aise avec les outils informatiques.

Conditions et avantages

- CDI basé à Montluçon (poste en horaires d'après-midi, du lundi au vendredi).
- Rémunération à partir de 2 700EUR brut/mois selon profil.
- 13e mois + participation + intéressement.
- Opportunité d'intégrer une entreprise solide, à taille humaine, avec de vraies perspectives d'évolution.

Pourquoi rejoindre cette entreprise ?

Un environnement industriel moderne et en croissance.
Une PME locale qui valorise la proximité, le savoir-faire artisanal et la qualité produit.
Un poste qui allie expertise technique et management humain, au coeur d'un atelier stratégique.

#CEN24