Cdi chef boulanger h/f

A PROPOS DE NOUS
Envie de devenir chef boulanger/cheffe boulangère dans l'un des plus beaux quartiers de Paris (Montmartre), dans un cadre idéal ? avec comme mission d'apporter le meilleur d'une boulangerie-pâtisserie de quartier aux habitants et touristes : de beaux produits et de beaux sourires ?
Envie de participer à une nouvelle aventure avec le développement d'une nouvelle gamme artisanale dans un quartier à fort potentiel et une équipe dynamique et sympa ?
Nous avons le poste parfait !
Nos produits sont à la fois traditionnels et tendances et la gamme sera à repenser.
Nos valeurs :
* La bonne humeur
* L'exigence du travail bien fait
* L'esprit d'équipe et la partage
LES MISSIONS
En tant que chef boulanger/cheffe boulangère, vous serez au centre du jeu : imaginer une nouvelle gamme, mettre en place l'organisation de la production et des équipes pour délivrer, tout en gardant un haut de niveau de qualité. Et en laissant une part de créativité.
Bref le terrain de jeu idéal !
Au programme, des missions dorées à point :
* Réaliser la prod des produits de boulangerie (pain, pains spéciaux, etc.)
* Organiser rigoureusement une production de qualité avec les techniques traditionnelles
* Gérer les stocks de matières premières nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Imaginer de nouveaux produit, faire preuve de créativité
*. et participer à une nouvelle aventure !
Vous maîtrisez parfaitement les techniques de panification et de viennoiserie et vous avez la passion pour l'artisanat et le travail bien fait.
Impliqué(e), motivé(e), fiable, vous êtes le/la joueur(se) que tout le monde rêve d'avoir dans son équipe !
Et vous avez envie de rejoindre une belle aventure !
Et l'ambition d'encore grandir!
DETAILS DU POSTE
CDI - 39h hebdomadaire (dès maintenant)
3-4 ans minimum d'expériences en boulangerie, 1-2 ans minimum d'expérience en temps que chef boulanger (diplôme CAP, BEP)
+ de la motivation, de l'envie, de la bonne humeur :)
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 600,00€à3 100,00€par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
Rémunération supplémentaire:
* Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 08/09/2025