Actual Porto-Vecchio recherche pour l'un de ses clients un chef de partie (H/F). POSTE NOURRI / NON LOGE
Nous recherchons un Chef de partie autonome pour renforcer une équipe pendant 3 semaines. Vous serez en charge des services du petit-déjeuner et du déjeuner, avec une cuisine simple, créative et efficace.
Vos missions :
- Préparer et dresser les petits-déjeuners
- Réaliser des plats pour le service du midi
- Gérer la mise en place et l'organisation de votre poste de travail
- Travailler en autonomie et respecter les délais de service
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Maintenir la propreté et le rangement de la cuisine
Lieu : Palombaggia
Horaires : 6h30-15h
Rythme : 5 jours de travail par semaine, 2 jours de repos (pas nécessairement consécutifs)
Salaire : en fonction du profil
Durée : 3 semaines dans un premier temps
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