Nous recherchons pour notre client un second de cuisine qui devra :
- \n gérer les stocks et passer des commandes,
- \n former et encadrer l'équipe,
- \n réaliser des cuissons
- \n soigner la présentation des plats,
- \n anticiper les mises en place,
- \n participer au rangement et au nettoyage,
- \n faire respecter les règles d'fygiène.
Vous êtes :
- \n bon communiquant,
- \n autonome sur les commandes,
- \n autonome sur les normes HACCP,
- \n organisé,
- \n à l'aise avec les techniques culinaires,
- \n habitué au stress du coup de feu.
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