Runner

En tant que Runner chez Zuma, vous soutiendrez l’équipe du pass et du service, en veillant à ce que chaque plat soit livré avec professionnalisme et que chaque invité se sente pris en charge. Soyez un acteur clé dans l’offre de l’expérience culinaire exceptionnelle de Zuma ! Rejoignez notre équipe pour la saison estivale 2026 ; veuillez noter qu’il s’agit d’un contrat saisonnier (CDD).

Zuma est une collection de restaurants japonais contemporains, inspirée par le style dynamique de restauration Izakaya. Ce poste sera basé à Zuma Cannes, dans le mythique Palm Beach. Notre établissement luxueux, ouvert toute l’année, accueille des invités lors de nombreux événements emblématiques. Avec une superbe terrasse et un espace intérieur multi-format, Zuma Cannes est la destination incontournable du Sud de la France. Zuma est fier de faire partie de la collection de restaurants Azumi.

Missions principales
Vos responsabilités incluront :

1. Offrir un service chaleureux et efficace, en faisant en sorte que chaque invité se sente accueilli et valorisé

2. Livrer les plats aux tables avec précision et maintenir la zone du pass propre et organisée

3. Participer à la mise en place du restaurant et suivre les routines de nettoyage pour maintenir des standards élevés

4. Participer aux formations pour enrichir vos connaissances du menu et développer vos compétences professionnelles

5. Partager les retours des invités et signaler toute problématique aux managers pour assurer une opération fluide

6. Contribuer aux tâches d’ouverture et de fermeture, en suivant les procédures de l’entreprise pour garantir un fonctionnement impeccable

Profil recherché
Notre candidat idéal incarne nos valeurs et possède :

7. Une véritable passion pour les expériences culinaires et la cuisine japonaise

8. Une expérience confirmée en tant que runner dans un restaurant haut de gamme à fort volume

9. Un esprit d’équipe naturel, à l’aise pour travailler en harmonie avec une grande équipe

10. Une personnalité naturellement amicale, orientée client, capable de créer des expériences mémorables

Avantages
Nous offrons d’excellentes perspectives d’évolution, des opportunités internationales et la chance de contribuer à une marque de renommée mondiale, où chaque détail – des meilleurs ingrédients à notre atmosphère incomparable – est pensé avec soin.

En tant que membre de notre équipe, vous bénéficierez de :

11. Formation de classe mondiale, conçue pour inspirer et développer vos compétences

12. Opportunités internationales : découvrez l’hospitalité à travers nos cinq marques dans le monde

13. Repas du personnel partagés quotidiennement

14. Récompenses & Reconnaissance : nous valorisons nos équipes et célébrons leurs contributions grâce à des récompenses significatives

15. Réductions pour le personnel : profitez d’avantages exclusifs dans l’ensemble du groupe Azumi, dans le monde entier !

Notre engagement en faveur de l’inclusivité
Nous sommes un employeur garantissant l’égalité des chances et accueillons toutes les candidatures. Si vous avez besoin d’assistance pour rendre le processus de recrutement plus accessible, veuillez en informer un membre de notre équipe Talent Acquisition.

As a Runner at Zuma, you’ll support the pass and service team, ensuring every dish is delivered with professionalism and every guest feels cared for. Be a key player in delivering Zuma's exceptional dining experience! Join our team for the summer season 2026, please note this position is a seasonal contract (CDD).

Main Duties
Your key responsibilities will include:

16. Provide friendly, efficient service, making every guest feel welcome and valued
17. Deliver dishes to tables accurately and keep the pass area clean and organized
18. Help set up the restaurant for service and follow cleaning routines to maintain high standards
19. Participate in training to enhance menu knowledge and develop professional skills
20. Share guest feedback and report any issues to managers to ensure smooth operations
21. Assist with opening and closing duties, following company procedures to keep things running seamlessly

What We Look For
Our ideal candidate embodies our values and brings:

22. A genuine love for culinary experiences & a passion for Japanese cuisine
23. Proven experience as a runner in a luxury high-volume restaurant
24. A natural team player who is at home working in sync with a large team
25. Naturally friendly, customer-oriented, and skilled at creating memorable dining experiences
Benefits

We offer incredible career growth, international opportunities, and the chance to contribute to a world-renowned brand, where every detail from the finest ingredients to our unrivalled atmosphere is crafted to perfection.

As part of our team, you’ll enjoy:

26. World-Class training, designed to inspire and educate
27. Global opportunities, experience hospitality around the globe with our five incredible brands
28. Family Meals are shared daily
29. Rewards & Recognition, we value our team and celebrate your contributions to our success with meaningful rewards and recognition
30. Dining discount, enjoy exclusive discounts across the Azumi group, worldwide!


Our Commitment to Inclusivity
We are an equal opportunities employer and welcome all applicants. If you require any assistance to make the recruitment process more accessible, please let one of our Talent Acquisition team know.