Sous le contrôle du responsable produits frais et du chef boucher,
- vous réalisez la préparation et la transformation des viandes (découpe, présentation) et les opérations de vente en conformité avec les règles d'hygiène et de sécurité.
- vous avez aussi en charge la réception et le contrôle des produits carnés et êtes capable de renseigner la clientèle sur la provenance des produits et le mode de cuisson, .
- vous respectez les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos frigos réserves rayons vitrines matériel)
- vous rangez et approvisionnez le rayon en respectant l'implantation des produits, leur Date Limite de Vente, le balisage des produits et les informations relatives à l'origine du produit (traçabilité)
- vous participez aux inventaires
Poste à pouvoir en CDI à 39h/semaine du lundi au samedi.
- Rémunération selon profil + Avantages (selon ancienneté)
- Primes de participation,
- Primes d'intéressement
- Prime de bilan
- Prime de fin d'année (équivalent 13ème mois)
- Prime assiduité
- Mutuelle haute gamme avec prise en charge employeur
- Prévoyance
- Avantages CSE
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