Missions principales :
Préparer et fabriquer les pains et viennoiseries
Maîtriser les différentes étapes de fabrication (pétrissage, façonnage, cuisson)
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits
Horaires très contraignants, avec travail de nuit et/ou tôt le matin
Travail les week-ends et jours fériés selon planning
Station debout prolongée, port de charges
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