Vos missions - Superviser et participer au réchauffage et à la distribution des repas livrés par la cuisine centrale, dans le respect des normes HACCP en vigueur - Réceptionner, contrôler et stocker les repas et denrées livrés par la cuisine centrale (quantité, traçabilité, température) - Préparer de façon attractive les entrées, fromages et desserts et distribuer les repas, dans le cadre de la mission d'éducation au goût auquel il/elle participe. - Organiser le bon fonctionnement de l'office de réchauffage et signaler tout dysfonctionnement de matériel. - Contrôler et participer au nettoyage et à l'entretien du matériel, de l'office et du réfectoire.
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